海運と造船の島、塩スイーツと美しいビーチ

古くから製塩業が盛んな伯方島では、塩ラーメンや塩ソフトクリームなど、塩を用いたご当地グルメやスイーツが楽しめます
また、春の「開山公園」ではソメイヨシノが咲き乱れ、お花見の人気スポットとなっています。